Swami Gurú Devanand Saraswati Ji Maharaj

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Aderezo de Nuez de Marañon

Ingredientes:

  • 1 Taza de semillas de marañón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación:

  1. Se dejan en remojo las semillas de marañón por 4 horas.
  2. Pasado ese tiempo se le retira el agua y se licuan las semillas junto con los demás ingredientes.
  3. Se lleva a refrigeración.

Consejo:

Como obtener la semilla o nuez del marañón
  1. Cuando compramos el marañón entero la semilla sobresale de la fruta. Cuando separamos la semilla del fruto debemos lavarlo y poner directo al fuego para que se queme la parte de afuera
  2. Es muy peligroso así que con cuidado pues la cascara externa saca un aceite que es inflamable y la llama llega un poco alto.
  3. cuando ese parte esta negra solo debemos quebrarla pues en lo interno esta la deseada nuez del marañón.

♥♥♥♥ También puede solo comprar las semillas ya listas♥♥♥♥

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