Swami Gurú Devanand Saraswati Ji Maharaj

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Sección: Recetas Vegetarianas

Piña Colada Vegana

Ingredientes: 2 latas de leche de coco (orgánicos) 1 frasco de 30-32 Oz de jugo de piña orgánico, sin azúcar 2 tazas de leche de soya orgánica sin azúcar 5 tazas de piñas orgánica (fresca o... Leer más...

Salsa de Arandanos

Ingredientes: ½ taza azucar morena ¾ taza jugo de naranja ¼ taza de agua 12 oz de arandanos (cranberry frescos y limpios) 1/8 cucharadita de sal 1 rama de canela Ralladura de una naranja Preparacion: En una olla... Leer más...

Tofú entomatado (queso de soya)

Buenas Tardes: Les dejo la receta del entomatado de queso de soya, esta receta es deliciosa con tortillas calientes y un chilito. un desayuno riquísimo y saludable. Ingredientes:(para 3 personas) 1/2 Lb. de queso de soya o tofú 3... Leer más...

Queso de Soya (Tofú).

Hola buenas tardes. Me pidieron un antojo de queso de soya entomatado, con tortillas calientes. Así que voy a preparar el queso para hacerlo. voy a preparar 1lb. pero solo utilizo para el entomatado un poco mas de media libra. Mi pareja también... Leer más...

Nance en Miel (Nancites o Nanches)

Ingredientes: 1/2 Kilo de Nancites o Nance 1 Taco de Dulce de rapadura(panela) Canela y sal.   Preparación: Lavar los nances y poner en agua fría. Cocinar en una olla tapada a fuego medio hasta que se ablanden durante 45... Leer más...

Refresco de Nance (Nancite o Nanche)

Buenas Tardes: Hola a todos, hoy me regalaron unos nancites o nance, así que quise darles dos deliciosas recetas con esta fruta. Como me trajeron 1 kilo, voy a preparar un refresco de nancite y unos nancites en miel. Será la primera vez que lo... Leer más...

Brócoli con Aderezo de Queso.

Buenas tardes, les traigo una receta de ensalada que es deliciosa, para un almuerzo saludable. A mi bebe le gusta mucho el brócoli así que trato de prepararlo de diferentes maneras para que no se aburra, ya que el brócoli es excelente para su... Leer más...

Atol de Avena Integral

Buenas Tardes: Por aquí esta haciendo mucho frío, así que me pidieron algo caliente, así que para cenar les hice un atol de avena integral. hay muchas recetas pero yo lo preparo de tres formas diferentes dependiendo quien se lo va ha tomar.... Leer más...

Sandwich con Mantequilla de Ayote o Calabaza

Buenas Tardes: Quiero compartir una receta que preparo normalmente de desayuno, para mi familia. Es realmente saludable y delicioso. A mi bebe de 4 años se lo hago con queso rallado encima, a mi madre se lo dejo sin queso es a su... Leer más...

Sopa de Verduras

Ingredientes: 3 Dientes de ajo 1 Cebolla 1 Chiltoma 1 doc. tomate 1 zanahoria 2 papas grandes 1 Pipián 1/2 Brócoli 1 Chayote 1 Ayote pequeño tierno 1/4 Repollo Culantro Naranja agría Preparación:... Leer más...

Ensalada de Repollo Morado

Ingredientes: 1/2 repollo o col morada 1 cebolla 1 chiltoma verde 1 chiltoma roja 8 hojas de culantro Aderezo de su preferencia (busque en el área de aderezos)   Preparación: Corte finamente a la juliana el... Leer más...

Pescozones de Pipian

Ingredientes: 1 pipián 4 onz. de queso de su preferencia. 2 tazas de harina 2 tomate 1/2 taza de cebolla 1 diente de ajo sal aceite.   Preparación: Se lava bien el pipián y se corta en rodajas. Se... Leer más...

Brocoli Empanizado

Ingredietnes: 1 Brocoli. 1/2 Lb. harina de trigo 1 cucharadita de achiote 1 diente de ajo 1/2 cebolla. 1 tomate sal y aceite Preparación: Se desmiembra el brócoli y se dejan en agua con sal por 15 minutos. pasado ese... Leer más...

Licuado de Aloe Vera

Ingredientes: 2 Ramitas de Sábila 1 taza de jugo de limón. Azúcar y Hielo. Preparación: Se lava bien las ramitas de sábila se cortan primeras las puntas y luego todo lo verde para dejar solamente la parte interna se... Leer más...

Ensalada de Repollo con aderezo de semilla de Marañon

Ingredientes: 1/2 col o Repollo 1/2 taza de zanahoria rallada 2 tomates. 1 Manzana verde. 1 Limón. 1 taza de aderezo de semilla de marañón (ver receta en aderezos) Preparación: Se ralla el repollo y se deja en agua... Leer más...

Refresco de Ensalada de Frutas

Ingredientes: 2 bananos 1 taza de piña hawallana  1 taza de papaya 1 taza de melón 1 litro de jugo de naranja. Azúcar  Preparación: Se lavan bien las frutas. Se cortan en cuadritos todas las frutas Se... Leer más...

Aderezo de Nuez de Marañon

Ingredientes: 1 Taza de semillas de marañón 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de agua 1 pizca de azúcar 1 pizca de sal Preparación: Se dejan en remojo las semillas de marañón por 4 horas. Pasado ese... Leer más...

Leche Semilla de Marañón

Ingredientes: 1/2 taza de nuez(semilla) de marañón 2 tazas de agua azúcar y hielo al gusto. Preparación: Dejar en remojo la nuez de marañón por 6 horas. pasado ese tiempo retirar el agua y licuar las semillas junto con el... Leer más...

Refresco de Marañón

Ingredientes: 8 Marañones 1/2 lb. de azúcar. Hielo Preparación: Lave bien la fruta separe la semilla del marañón (no la vote, busque recetas de semilla de marañón.) corte la fruta en varios trozos y licue. con un... Leer más...

Guisantes Amarillos con Papa y Zanahoria

Ingredientes: 2 tazas de Guisantes amarillos 1 taza de papas en cuadritos 1 taza de zanahoria. 1 Diente de ajo. 2 onz. de Mantequilla Pimienta y sal al gusto. Preparación: Se ponen a cocer la papa y la zanahoria en... Leer más...

Frijoles Blancos con Salsa Roja

Ingredientes: 1 lb. de frijoles blancos 2 Tomates 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 chiltoma 1 taza de salsa de tomate (buscar en recetas de salsas) 1 cucharada de aceite de oliva sal al gusto Preparación: Se pone a... Leer más...

Mermelada de Piña

Ingredientes: 1 Piña Hawaiana 1 Lb. de azúcar 1/2 cucharadita de sal. Preparación: Se lava bien la piña y se pela(no vote la cascara de la piña busque en recetas que puede hacer con ella), se corta en cuadritos pequeños o se... Leer más...

Aderezo Verde

Ingredientes: 2 Tomates Verdes 1/2 taza de Perejil 1/2 taza de Cilantro 2 cuch. Limón. 2 cuch. aceite de oliva Preparación: Se lavan bien todos los ingredientes Se licua todo bien fino agregando sal al... Leer más...

Ensalada de Suchine y Aguacate.

Ingredientes: 2 Suchine tiernos 1 Aguacate  Perejil 4 onz. queso de su preferencia. Aderezo Verde.(Buscar receta en aderezos) Preparación: Se lavan bien los ingredientes. El suchine se parte en cuadritos y se pone... Leer más...

Crema de Papa con Zanahoria

Ingredientes: 2 papas grandes 1 zanahoria pequeña 4 tomates 1 cebolla pequeña 1 chiltoma pequeña 1 rama de apio Aceite de oliva sal al gusto. Preparación: Se lavan bien todos los ingredientes. Se pela la papa... Leer más...

Arroz Integral con Naranja agria y perejil.

Ingredientes: 1 Lb. Arroz Integral 1 Diente de ajo 1/2 Chiltoma 1/2 Cebolla 2 Naranjas agrías. 1/2 Taza de perejil. Aceite y Sal Preparación: Lavar el arroz integral y dejarlo en agua por 15 minutos. Picar el ajo,... Leer más...

Té de Cascaras de Piña

Ingredientes: Cascaras de 1 piña 1 rajita de canela Azúcar. Hielo. Preparación: Lavar bien la piña y cortar la cascara. Poner las cascaras de la piña en una porra con 2 litros de agua y la canela, Hervir por 20... Leer más...

Licuado de Sandia.

Ingredientes: (1 vaso) 2 tazas de sandia picada ........... Preparación: En una licuadora poner la sandia y licuar hasta que quede fina. Hielo al gusto Sugerencia: No se necesita azúcar por que la sandia es dulce. No se... Leer más...

Licuado de Leche, Banano y Piña

Ingredientes: (2 vasos) 1 taza de leche (de su preferencia) 1 taza de piña picada 1 Banano Azúcar o miel Hielo. Preparación: En una licuadora poner la leche con la piña, el banano el azúcar y el hielo, licuar y... Leer más...

Jamaica con Jengibre

Ingredientes: 1 taza de flor de Jamaica 2 cuchadas de jengibre azúcar o miel al gusto. Preparación: En un litro de agua poner a cocer la Jamaica junto con el jengibre(rallado), cuando el agua este roja debe retirar del fuego... Leer más...

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