Ingredientes:
- 1/2 col o Repollo
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 2 tomates.
- 1 Manzana verde.
- 1 Limón.
- 1 taza de aderezo de semilla de marañón (ver receta en aderezos)
Preparación:
- Se ralla el repollo y se deja en agua con sal durante 15 minutos. Pasado ese tiempo se enjuaga bien.
- Cortamos en cuadritos la manzana verde y le agregamos el jugo de 1 limón
- Se cortan en cuadritos los tomates.
- Se ralla la zanahoria.
- En un bol grande se mezclan todos los ingredientes agregando sal al gusto.